大江涓豆腐2.0旗艦店
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    INTRODUCTION/作品介紹

    類型/ 商業空間

    風格/ 複合混搭

    區域/ 北部

    主要建材/ 特殊漆、鑽泥板、金屬、玻璃

    設計理念/ 

    突破方形架構,整體空間以白色流暢的曲線呈現流水般綿密細緻,有如豆腐滑嫩的口感,形成豐富的味覺與視覺層次,利用「炕」造型調和整個空間的溫度,深色調木質展現深邃的感受,並延伸至中島與廚房空間,加以燈光照明烘托氣氛,照映出細緻的建材層次,營造充滿現代氛圍的用餐環境,黑色鐵件屏風區隔內外領域;局部搭佐木質的溫煦,運用在地坪、餐桌椅與牆面設計上,挹注舒適的用餐氛圍,運用竹籬呈現手工天然有機與精緻烹調的意象。

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